羊排自然解冻，吸干表面水分，均匀抹上海盐、黑胡椒、迷迭香、少许橄榄油腌制 20 分钟；平底锅大火烧热不放油，放入羊排...
羊排洗净沥干，加孜然粉、辣椒粉、生抽、洋葱碎抓匀，冷藏腌制 1 小时；烤箱预热 200℃，羊排铺锡纸包裹，先烤 30...
羊排冷水下锅，加姜片、料酒焯水撇去血沫，捞出冲洗干净；砂锅放羊排、白萝卜、姜片，倒入足量清水小火慢炖 1 小时；出锅...
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